（1）根据排烟罩（普通）确定设备的处理风量
　　Q=3600(S)*0.6(m3/s)*W*L   
 
式中L—排风罩长度，m
　　W—排风罩宽度，m
　　0.6—烟罩口吸风速度
　　用上述公式计算出的排风量应按烟罩口的吸风速度核算，烟罩口的吸风速度一般不小于0.6m/s；烟罩内接风管处的喉部风速应为4—5m/s；烟罩口下沿离地高度宜取1.8~1.9米。
　　注：若是计算运水烟罩排烟量，则在此基础上增加20%